Domlight

Кондитерская-бутик Анны Красовской

Расширяя географию нашей рубрики #обзор, расскажу вам про уникальное место в северной столице с интерьером в стиле неоклассика (и немного эклектики!). В нем ярко выражены универсальные сочетания благородства, возвышенной утонченности и респектабельности с современными материалами и актуальными дизайнерскими идеями. Это кондитерская-бутик российского шеф-кондитера Анны Красовской, где создают торты в английской технике и хрупкие французские пирожные. Кондитерская скрыта от посторонних глаз и работает без яркой вывески. Это место «для своих», которое первый раз сложно найти, но в которое хочется возвращаться. И я вам настоятельно советую найти эту кондитерскую!

Дизайнерский интерьер кондитерской-бутика

Дизайнеры студии проектирования интерьеров “ЛИНИЯ” создали пространство, внутри которого каждый гость чувствуют себя внутри коробки с пирожными: стены имитируют обтяжку торта кремом, спинка дивана напоминает печенье савоярди, а столы как будто покрыты кондитерской глазурью!

1. Продуманное зонирование зала, разделяет поток гостей: те, кто берет десерты с собой, кто хочет посидеть и те, кто пришел обсудить дизайн торта — не пересекаются. Для оформления пола использовали керамическую плитку. Стены покрыты английской краской Little green. Для её производства используются натуральные пигменты, поэтому она по-разному выглядит при утреннем, дневном и вечернем освещении. Большая часть стен в кремовом оттенке, стена за барной стойкой в цвете «дымка орхидеи», а переговорная окрашена контрастным цветом «запечённая вишня».

В современной классике оригинальность комнат можно создать арками, полуарками, так и в оформлении этого интерьера выделили этот аспект, отразив его также в скруглении перехода стен к потолку и арочными фонарями.

2. Комбинированное и грамотно организованное освещение создаёт уютную и теплую атмосферу. Лучи настенных прожекторов отражаются от белого потолка и создают эффект мягкого дневного света. Латунные арочные фонари с выдувными плафонами-карамельками, декорированными золотой паталью – ещё и элемент декора интерьера, изготовленные на производстве @handle.studio по эскизам Нины Рубан.

3. Интерьер не перегружен предметами мебели и декором – это одна из основных концепций стиля. Для кондитерской дизайнеры разработали эскизы уникальных предметов — 80% мебели создали на заказ петербургские мастера. Карамельные полупрозрачные столы из эпоксидной смолы SFERA DECORA. Диван со спинкой, напоминающей по форме хрупкое печенье, стулья в переговорной производство СЗРК. Удивительным местом для уединения с вкусным пирожным, стало кресло-клетка Андрея Толкачёва, с приставленным кованым столиком эгоиста, оригинальной формы из семи мини столешниц. Кресла на металлокаркасе — https://romatti.ru/. Для декоративных подушек из бархата, шелка и шторы Ирина Сухарникова использовала ткань английского бренда @designersguild. Стулья CHERI заказали в Ikershop.

4. Основным элементом декора в этом пространстве я бы назвала ювелирную витрину с авторскими пирожными. Ведь каждое — сладкое произведение искусства. А ещё окно – витрину, в которой выставляют удивительные торты и инсталляции. В переговорной можно встретиться с очень харизматичным жителем – жирафом Жан-Пьером, созданный Ильёй Вереск @veresknightgallery по задумке дизайнеров, вдохновившихся работами Джексона Поллока.

При воплощении дизайна в жизнь были учтены и такие немаловажные для гостей детали — скрытые в диване розетки, встроенные qi зарядки, пуфики под сумочки @laredouteinterieurs, большой тамбур, удобный заезд для колясок.

Кондитерская находится по адресу: улица Академика Павлова 7А, недалеко от телебашни, это место напоминает филиал Парижа в Петербурге. Обойдя здание, сквозь большую витрину можно наблюдать, как кондитеры создают пирожные и эклеры. Производство рассчитано так, чтобы свежие десерты появлялись на витрине каждые три часа. Вы просто обязаны сходить на разведку!