#обзор

Эклерная Клер. Эклеры. Кофе. Цветы

«Один из самых приятных утренних ритуалов – это собрать первый за день заказ. Сочные эклеры идеально ложатся в розовые матовые коробочки. А сверху мы обязательно украшаем их зеленью или цветком».

Эклерная Клер

Однажды сладкоежки захватят этот мир – это легко понять по тому, какое количество десертов нас окружает. Эклер – один из самых популярных десертов, придуманный во Франции в начале XIX века. Волшебного вкуса трубочка из заварного теста, наполненная кремом, молниеносно распространилась по всему миру. 

Спешим познакомить вас с самым популярным французским десертом из «Эклерная Клер» в Москве — номинант премии AD Design Award 2019 за лучший дизайн-проект. Сеть «Эклерная Клер» в конце 2018 года обзавелась вторым кафе на Сретенке с фирменным интерьером от «Арт-бюро 1/1». Команда разработала целую концепцию, начиная от цветовой палитры интерьера, заканчивая упаковкой для пирожных. 

Основная цветовая палитра интерьера: разные оттенки жёлтого и розового, которые отражаются и в меню. Невероятно светлый и нежный интерьер, который поднимает настроение и, безусловно, нравится гостям самых разных возрастов. Арки на стене появились не случайно, они напоминают по своей форме эклеры, а эти жёлтые кресла с ножками, которые так и напоминают палочки от эскимо.

Здесь можно насладиться кофе с десертом, а также собрать букет из сезонных цветов с добавлением ароматной зелени, который укутывается в конусы из бумаги. Или же вы можете купить уже готовый букет в придачу к коробочке эклеров. В меню большое разнообразие вариантов эклеров: классические ванильные и шоколадные, экзотическое сочетание крема с голубикой, горький шоколад с меренгой, малина с белым шоколадом, брусничный крем с розмарином, соленая карамель и тирамису.