Итальянский ресторан Italy

«Всему, что вы видите, я обязана спагетти!» Софи Лорен.

Постер с этой актрисой я увидела на стене самого итальянского ресторана в Москве под названием Italy на улице Большая Грузинская, 69. Кухня ресторана Italy классическая, а интерьер захватывает современностью и минимализмом стиля Италии.

Проектом первого ресторана в Москве петербургского холдинга ITALY GROUP занималась студия DBA-GROUP.

Интерьер итальянского ресторана Italy

  1. Характерная особенность итальянского дизайна — колорит и домашний уют. Гармония природы, перенесенная в интерьер, легла в основу колористики по-итальянски. Древесина, холодный оттенок камня с насыщенным винным, глубокий синий, яркая зелень полей. Стены с отделкой декоративной штукатуркой, которая по текстуре напоминает шероховатый бетон, частично покрыта деревянными реечными панелями, пол наливной с мраморной крошкой. В современном дизайне массивные колонны сохраняют традиции классического интерьера.
  2. Панорамное остекление обеспечивают наличие большого количества дневного света. Если хотите оформить свое пространство в итальянском стиле, расширьте оконные проемы, демонтируйте перегородки и межкомнатные двери. Добавьте арочные своды. Для воплощения этой идеи идеально подойдут помещения со студийной планировкой.
  3. Основные особенности мебели – натуральные материалы и строгость линий соседствуют с массивностью и основательностью. Мягкую мебель, диван в центре зала на бетонном основании, с обивкой из ткани и благородного, тактильного бархата выполнили по заказу в Premier Group. Деревянные стулья приобрели в магазине дизайнерской мебели Deep House. Итальянцы любят организовывать застолья и семейные трапезы, так и для вашей дружной компании здесь предусмотрели большой стол. Для нескольких столов и барной стойки изготовили столешницы из мрамора. Мне всегда импонирует функциональность использования пространства — поместить подвесной винный шкаф под свод потолка — отличное решение.
  4. Перед открытием ресторана команда Italy отправилась на выставку посуды Ambiente во Франкфурте. В результате этой поездки пасту в Italy подают в больших фарфоровых тарелках Rosenthal, десерты в тарелках от Vista Alegre (Португалия). Бокалы из серии Chef & Sommelier тоже появились после поездки на завод производителя посуды торговой марки Arcoroc во Франции.
  5. Декор стен минимальный, как акцент использовали круглые зеркала в одной из зон, а также зеркало, украшенное декоративной росписью из волнистых узоров. Светильники простых лаконичных форм из никелированной стали рассевают и отражают свет над столами в вечернее время. Длинную многоламповую люстру с шарами для московского Italy изготовили в Петербурге.

Меню ресторана Italy

Когда я знакомилась с меню завтраков и горячих блюд, вспомнилось ещё одно высказывание, на этот раз Джорджа Миллера: «С итальянской едой одна неприятность: через пять-шесть дней снова хочется есть». Изобилие блюд часто дополняют новинками для гурманов, отменную пасту здесь готовят вручную, пиццу на тонком тесте, для сладкоежек большой выбор десертов и джелато. Винная карта собрана из 60 вин из Италии, Франции, Испании, США, Новой Зеландии, Чили, Австрии, Португалии и Германии. Некоторые эксклюзивные, их поставляют напрямую с сицилийской винодельни «Юдека» и тосканской «Тенута Канто алла Морайя» в рестораны Italy Group, продегустировать можете только здесь.

Ресторан Italy находится недалеко от Белорусского вокзала и путешественники, которые отправляются до аэропорта на аэроэкспрессе, могут воспользоваться приятным бонусом в виде скидки 10%.

Фотографии: Екатерина Рабина.