Интерьер американских баров

Американские бары — это часть культуры, распространяющаяся на влюбленные пары, офисных работников или домохозяек, на молодежь и студентов. Пропустить вечером коктейль или пинту пива — это такая же норма как стаканчик капучино по дороге на работу или в колледж. В бары стекается большое количество людей, чтобы познакомиться, пообщаться, поиграть в бильярд и просто хорошо провести время.

Организация и оформление интерьера во многом зависит от территории, где расположен бар, а также от происхождения или увлечений его хозяина. 

Например, американский кантри — это один из самых популярных стилей, используемых для оформления баров. Я бы даже сказала так — он лежит в основе всех представлений об американском баре. Особенность стиля в том, что он приближен к природе — используется большое количество натуральных материалов. Отделка помещения основана на применении деревянных панелей, балок, перекрытий, паркета и ламината. Цветовая палитра очень светлая, в какой-то степени спокойная и натуральная — бежевый, серый, светло-зеленый, терракотовый и так далее. Что касается насыщенных цветов, то они представлены в предметах мебели и элементах декора. 

В американских барах большое значение имеет освещение — как правило, используются лампы с желтым свечением, кованая люстра. Без настольных ламп или торшеров, дополненных абажурами тоже не обойтись, в некоторых случаях еще добавляются свечи.

При оформлении интерьера большинства американских баров подбирается массивная мебель из дерева либо металла. Если это американский кантри, то деревянная мебель обязательно дополнена коваными элементами. Очень часто в баре стоит кожаный или обитый натуральным трикотажем диван.

Что касается декор — выбор аксессуаров, опять же, зависит от стиля помещения. В некоторых барах будут массивные сундуки или рога, а в других — вазы с цветами или фотографии.

И раз речь идет о баре, то не рассказать немного о … таре и месте ее хранения просто нельзя.

Барная стойка всегда оборудована полками, где стоят стаканы или бутылки. Некоторые устанавливают не только полки, но и маленькие холодильники. Вместительность таких полок или холодильников — от 2 до 12 бутылок. То, что скрыто от глаз посетителей, хранится под барной стойкой с другой стороны — под рукой бармена.

Существует огромное количество бокалов для пива — они могут зависеть от пивоварни, сорта, цвета и других факторов, однако есть ряд основной посуды:

• Pilsner — бокал, предназначенный для очень пенного пива. Объем — 0,25 мл.
• Pinta — бокал, предназначенный для лагеров, ламбиков и элей. Объем — 0,4 мл.
• Кружка — бокал, предназначенный для очень пенного и насыщенного пива. Кстати, в Америке встречается довольно редко. Объем -0,5 мл. 
• Большой винный бокал — бокал, предназначенный для дегустации пива.