Domlight

8 гастрономических пространств известных fashion-брендов

Ни для кого не секрет, что индустрия моды уже давно проникла в сферу ресторанного бизнеса: люксовые бренды и молодые марки по всему миру открывают кондитерские, рестораны, кафе, а также food-корнеры. В своих пространствах они создают уютную атмосферу, окруженную стильным дизайном, где все продумано до мелочей. 

В нашей сегодняшней подборке мы подготовили обзор разнообразных мест, в которых fashion-бренды предлагают своим почитателям насладиться изысканной кухней, вкусной выпечкой и ароматным кофе, а также приобрести полезные продукты и предметы декора. 

 

Рестораны отеля Armani Hotel в Дубае 

Armani относится к модным брендам, которые начали развивать свой бизнес в ресторанной сфере одними из первых: так, в 1998 году Джорджо Армани открыл свой первый ресторан в Париже, который в 2018 году был удостоен звезды Michelin. Сейчас по всему миру открыто более 20 заведений — это рестораны, кафе, бары и клубы Armani. 

Полностью обновленный в 2016 году интерьер ресторана Armani/Ristorante в Париже

Отель Armani Hotel Dubai занимает одиннадцать этажей самого высокого в мире небоскреба Бурдж-Халифа. Всего в отеле в настоящее время функционирует пять ресторанов (шестой временно закрыт).

Armani/Ristorante предлагает своим гостям насладиться итальянской кухней, Armani/Hashi — японской, Armani/Amal — индийской, Armani/Kaf — первый ресторан в ОАЭ кошерной кухни, который имеет высшую категорию по специальной системе сертификации кошерных ресторанов, Armani/Mediterraneo — ресторан средиземноморской кухни. 

Интерьеры всех пяти ресторанов выполнены в минималистичной стилистике бренда и обставлены элегантной дизайнерской мебелью и предметами интерьера из коллекций Armani Casa.

Интерьеры Armani/Hashi, Armani/Amal и Armani/Ristorante

 

Итальянский, японский и индийский рестораны имеют выходы на террасу, откуда открывается потрясающий вид на окрестности Даунтаун Дубай и музыкальный фонтан Дубай.

Ресторан Gucci Osteria da Massimo Bottura в Беверли-Хиллс

Это первый ресторан итальянского Дома моды Gucci в Америке. Заведение было открыто в начале 2020 года на крыше флагманского магазина бренда, расположенного на Родео-драйв.

Gucci Osteria — это совместный проект бренда и Массимо Боттура, известного ресторатора и шеф-повара, чей ресторан Osteria Francescana в Модене получил три звезды Michelin. Первое заведение Gucci Osteria da Massimo Bottura было открыто во Флоренции в 2018 году.

Gucci Osteria da Massimo Bottura во Флоренции

Калифорнийский ресторан получился одновременно уютным и изысканным: столики из красного мрамора интересно контрастируют с плетенными стульями в стиле бистро, пространство украшают обои, мебель и предметы интерьера Gucci Décor, а также старинные зеркала и белый мрамор. Пол основного зала выложен паркетом, а открытой террасы — мозаикой. 

Меню ресторана — это преимущественно итальянская кухня из фермерских органик-продуктов.

Кондитерская Pasticceria Marchesi 1824 в Лондоне

Первое кафе-кондитерская Marchesi было открыто в Милане в 1824 году. В 2014 году его выкупила Prada Group, затем открывшая три кондитерских Marchesi в Милане. Кафе в центре Лондона распахнуло свои двери в 2019 году, оно располагается в старинном здании на Маунт-стрит, 117.

Дизайн помещения выполнен в ретро стиле. В пространстве удачно сочетаются уже присутствовавшие аутентичные элементы, которые были тщательно отреставрированы (например, старинный пол из сиенского мрамора и декоративная плитка на стенах), с новой элегантной мебелью из вишневого дерева и бархатными креслами зеленого цвета. Прилавок, стойки и шкафы кондитерской своей стилистикой отсылают к интерьеру первого миланского кафе 1824 года.

В Marchesi можно насладиться настоящим итальянским кофе, попробовать традиционную итальянскую выпечку и хлебобулочные изделия, а также приобрести различные конфеты, пралине и другие сладости.

Кафе Le Café V и ресторан Sugalabo V в Осаке

Эти кафе и ресторан, открытые в начале 2020 года, стали первыми гастрономическими заведениями, принадлежащими Дому моды Louis Vuitton. Они находятся во флагманском магазине бренда на бульваре Микосудзи в Осаке. Дизайнером обоих пространств выступил Токуджин Йошиока, до этого уже работавший с брендом.

В Le Café V есть коктейль-бар, а также выход на террасу с видом на город. Кафе украшают кресла Cocoon, созданные братьями Фернандо и Умберто Кампана для коллекции предметов интерьера Louis Vuitton Objets Nomades, а также необычные желтые диваны огромного размера и произведения современной живописи. Зал ресторана Sugalabo V отделан темным деревом и латунью, оборудован открытой кухней.

Интерьер ресторана Sugalabo V

Интерьеры Le Café V

В Le Café V можно попасть в любое время в часы работы магазина, а в камерный ресторан — только вечером, заранее забронировав столик. За меню обоих заведений отвечает звездный шеф Йосуке Суга.

Кафе Saint Laurent Rive Droite в Париже

Первое кафе модного дома открылось в сентябре 2019 года рядом с бутиком Saint Laurent неподалеку от сада Тюильри. Интерьер кафе выполнен в черном и белом цветах, с мраморными вставками и неоновым декором. Здесь можно заказать кофе, выпечку и сладкие деликатесы. 

Корнер NNedre zero waste and healthy food в Санкт-Петербурге

Петербургский бренд минималистичной одежды на каждый день NNedre начал свою историю в 2013 году. Корнер марка открыла осенью 2020 года совместно с компанией Fruitsy.life во флагманском магазине NNedre, расположенном в Басковом переулке, 29. 

В корнере продаются фруктовые чипсы, орехи, сухофрукты, а также крупы, суперфуды, натуральный шоколад и комбуча. Линейка продуктов постоянно обновляется. 

Кроме того, во флагманском пространстве бренда открыт отдел NNedre Home с предметами интерьера, домашнего обихода и косметики от локальных дизайнеров и производителей.

Сеть кофеин Café Kitsuné

Café Kitsuné — это обширная сеть кофеин, расположенных в Париже, Шанхае, Бангкоке, Джакарте, Нью-Йорке, а также городах Японии и Южной Кореи. Кафе принадлежат французскому бренду одежды Maison Kitsuné, созданному в 2005 году музыкантом и арт-директором группы Daft Punk Жильда Лоаэком и японским архитектором Масай Куроки.

Первое Café Kitsuné открылось в 2013 году в Токио, спустя год — в Париже (сейчас в городе открыто 4 заведения, включая первый кафе-бар-ресторан сети на Площади Андре Мальро, оформлением которого занималось архитектурно-дизайнерское бюро Ciguë).

Кафе-бар-ресторан по проекту Ciguë

Café Kitsuné славится своим кофе, кроме того, здесь можно попробовать различные сорта чая, выпечку, соки и мороженое, а в парижском кафе-бар-ресторане — полноценные блюда. Обжаренные и уже молотые зерна продаются как в самих кафе, так и онлайн, также к покупке доступны керамические изделия ручной работы, в том числе из лимитированных серий, созданных разными дизайнерами специально для Café Kitsuné. 

Все интерьеры заведений сети — это наслаждение для любителей минимализма и лаконичности.

Café Kitsuné в Киото, Джакарте и Нью-Йорке

Керамические стаканы Café Kitsuné

Сеть кафе ARKET 

ARKET — это современный шведский бренд одежды, обуви и аксессуаров для женщин, мужчин и детей, а также товаров для дома. Помимо Швеции, магазины марки располагаются в Бельгии, Дании, Германии, Нидерландах, Великобритании и Люксембурге. При магазинах бренда функционируют одноименные веганско-вегетарианские кафе ARKET, за меню которых отвечает шеф-повар Мартин Берг.

Кафе ARKET предлагают блюда из сезонных продуктов и ингредиентов, приготовленных по традиционным рецептам северных стран с вкраплениями гастрономических новшеств, взятых из-за рубежа. Это так называемая «новая скандинавская повседневная кухня».

Что касается интерьеров кафе, то они выполнены в минималистичном стиле в духе скандинавских модернистов середины XX века: в дизайне преобладают четкие линии, нейтральная цветовая палитра и природные материалы.