#обзор

От хумуса до арака - рынок Махане-Иегуда в Иерусалиме

Больше всего на свете евреи любят свою семью, религию и еду. За свежей и качественной едой они отправляются на знаменитый Иерусалимский рынок Махане – Иегуда. Это место также называют просто шук, в переводе с иврита שוק – рынок.

В дневное время рынок наполнен ароматами специй, криками торговцев и невероятным количеством местной еды. Рынок сам по себе состоит из двух главных улиц: улица Эйц Хаим (крытый рынок) и улица Махане Иегуда (рынок под открытым небом).

рынок махане-иегуда
рынок в иерусалиме

Обустройство рынка Махане-Иегуда

Внутри и вокруг рынка расположены прилавки с шаурмой, фалафелем, кебабом, хумусом, шашлыком, кнафе, халвой, пахлавой и другими восточными сладостями, а также бары со свежевыжитыми соками и смузи, кафе и рестораны. О своих самых любимых расскажу вам чуть позже.

По четвергам и первой половине дня пятницы рынок просто переполнен людьми, так как все закупаются продуктами перед Шаббатом, потому что с вечера пятницы по утро воскресения все перестает работать. Шаббат – это седьмой день недели в иудаизме, он же по-другому называется «Царица Суббота», в который Тора предписывает евреям воздержаться от работы.

прилавки рынка махане-иегуда в иерусалиме
бар на свежем воздухе на рынке махане-иегуда

Бар на свежем воздухе в Иерусалиме

В вечернее же время рынок становится огромным баром на свежем воздухе. Вас будет окружать музыка на любой вкус, от электро до традиционных еврейских песен, улыбающиеся люди, которые сидят за столиками и попивают алкогольные напитки и, конечно же, отличное настроение. Чтобы увидеть всю прелесть тусовочного рынка, советую пойти туда в четверг вечером, потому что четверг – это как пятница в России — пятница и суббота – выходные дни, а воскресение – рабочий. И именно поэтому вся молодежь не ортодоксальная выходит на улицу и начинает отрываться. В этот вечер лучше приходить часам к 19:00 вечера, так как потом очень сложно найти свободные столики.

Из местных коктейлей стоит попробовать арак (анисовая водка), TUBI60 – это вообще MUST DRINK (водка на цитрусовой основе) и коктейль «Ирис» (анисовая водка с лимоном и лаймом).

коктейль «ирис»

Если отправитесь туда, то не забывайте взять с собой отличное настроение, побольше денег и ощущение того, что голову у вас не снесет от алкоголя и вкусной еды. Потому что настроение под названием «хочу все попробовать» заканчивается песней «Хава нагила» вперемешку с «Ты неси меня, река, за крутые берега». Проверено! 😉

Фотографии: Валерия Пискунова